Author Results for "Hurtado P., María"

Hurtado P., María Luz
Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agronómicas
Escobar A,Berta
Estévez A,Ana María
Hurtado P,María Luz
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Hurtado P., María Luz (ed.)
Hurtado P., María
Universidad de Chile. Escuela de Agronomía

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  1. 1
    Obtención de productos crocantes tipo "snack" por fritura profunda de maíz amarillo y de tres cultivares de fréjol
    by Hurtado P., María
    Published 1996
    Tesis biblioteca
    INIA CL


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  2. 2
    Presente y perspectivas de la industria de "snacks" en Chile
    by Hurtado P., María Luz
    Published Noviembre 2001
    Monografía biblioteca
    ODEPA


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  3. 3
    Presente y perspectivas de la industria de "snacks" en Chile
    by Hurtado P., María Luz
    Published Noviembre 2001
    Monografía biblioteca
    ODEPA


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  4. 4
    Alternativas de procesamiento industrial para berries
    by Hurtado P., María Luz
    Published Noviembre 2002
    Monografía biblioteca
    ODEPA


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  5. 5
    Presente y perspectivas de la industria de "snacks" en Chile
    by Hurtado P., María Luz
    Published Noviembre 2001
    Monografía biblioteca
    ODEPA


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  6. 6
    Alternativas de procesamiento industrial para berries
    by Hurtado P., María Luz
    Published Noviembre 2002
    Monografía biblioteca
    ODEPA


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  7. 7
    Alternativas de procesamiento industrial para berries
    by Hurtado P., María Luz
    Published Noviembre 2002
    Monografía biblioteca
    ODEPA


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  8. 8
    Alternativas de procesamiento industrial para berries
    by Hurtado P., María Luz
    Published 2002
    Texto biblioteca
    UBA FA


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  9. 9
    Presente y perspectivas de la industria del Snacks en Chile
    by Hurtado P., María Luz (ed.)
    Published 2001
    Monografía biblioteca
    INIA CL


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  10. 10
    Alternativas de procesamiento industrial para berries
    by Hurtado P., María Luz (ed.)
    Published 2002
    Monografía biblioteca
    INIA CL


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  11. 11
    Mezclas legumbre/cereal por fritura profunda de maiz amarillo y de tres cultivares de frejol para consumo "snack"
    Digital revista
    SCIELO


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  12. 12
    Elaboración y caracterización de frejoles fritos tipo "snack" cultivar Pinto 114, Suave 85 y Tórtola Inia
    Digital revista
    SCIELO


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