Author Results for "Guerrero Legarreta, Isabel"

GUERRERO LEGARRETA, ISABEL
Guerrero-Legarreta, Isabel
Guerrero-Legarreta,Isabel
Mota-Rojas, Daniel
Mota-Rojas,Daniel
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ARTEAGA MARTINEZ, MARIO RICARDO
ARTEAGA MARTÍNEZ, MARIO R. COAUT
ARTEAGA MARTÍNEZ, MARIO RICARDO
Aguilar-Guggembuhl, Jarumi
Aguilar-Guggembuhl,Jarumi

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  1. 1
    TECNOLOGÍA DE CARNES: ELABORACIÓN Y PRESERVACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS /
    Texto biblioteca
    UAAAN MX


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  2. 2
    TECNOLOGIA DE CARNES : ELABORACION Y PRESERVACIION DE PRODUCTOS CARNICOS /
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  3. 3
    TECNOLOGÍA DE CARNES: ELABORACIÓN Y PRESERVACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS /
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    UAAAN MX


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  4. 4
    CIENCIA Y TECNOLOGIA DE CARNES Y. H. HUI, ISABEL GUERRERO Y MARCELO R. ROSMINI
    Texto biblioteca
    UAAAN MX


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  5. 5
    Actividad enzimática de proteasas de Cyprinus carpio (Cypriniformes: Cyprinidae) extraídas de una laguna contaminada en México
    Digital revista
    SCIELO


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  6. 6
    Efecto de dietas con ácidos grasos poliinsaturados en las propiedades sensoriales de la carne de cerdo
    Digital revista
    SCIELO


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  7. 7
    EFECTO DE DIETAS CON ÁCIDOS GRASOS POLIINSATURADOS EN LAS PROPIEDADES SENSORIALES DE LA CARNE DE CERDO
    Digital revista
    COLPOS


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  8. 8
    EFFECT OF PRE-SLAUGHTER CONFINEMENT STRESS ON PHYSICOCHEMICAL PARAMETERS OF CHICKEN MEAT
    Digital revista
    SCIELO


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  9. 9
    Dark cutting in large ruminants: Effect of management and environmental factors
    Digital revista
    COLPOS


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  10. 10
    La flor de Tabasco como fuente potencial de colorantes para la industria
    Texto biblioteca
    ECOSUR


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  11. 11
    Aspectos relevantes del bienestar del cerdo en tránsito
    Digital revista
    SCIELO


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  12. 12
    ADVANCES AND PERSPECTIVES OF RESEARCH ON BUFFALO MILK AND MOZZARELLA CHEESE PRODUCTION
    Digital revista
    COLPOS


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  13. 13
    Efecto de la fermentación láctica sobre las propiedades funcionales de las proteínas cárnicas
    Other Authors: “...Guerrero Legarreta, Isabel...”
    info:ar-repo/semantics/tesis doctoral biblioteca
    INTA AR


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