Author Results for "Guaraca B., Angel S."

Osorio, Luis F.
Guaraca B., Ángel S.
Guaraca B., Angel S.

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    Efecto del porcentaje de grasa y el tiempo de maduracion en las propiedades fisico-quimicas y sensoriales del queso Zamodelfia
    by Guaraca B., Angel S.
    Published 2008
    Tesis biblioteca
    Zamorano HN


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  2. 2
    Efecto del porcentaje de grasa y el tiempo de maduración en las propiedades físicoquímicas y sensoriales del queso Zamodelfia
    by Guaraca B., Ángel S.
    Published 2008
    Tesis biblioteca
    Zamorano HN


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    Efecto del porcentaje de grasa y el tiempo de maduracion en las propiedades fisico-quimicas y sensoriales del queso Zamodelfia
    by Guaraca B., Ángel S.
    Published 2008
    Thesis biblioteca
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    Efecto del porcentaje de grasa y el tiempo de maduración en las propiedades físicoquímicas y sensoriales del queso Zamodelfia
    by Guaraca B., Ángel S.
    Published 2008
    Thesis biblioteca
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