Author Results for "FREITAS, R. M. DE"

BRUNO, L. M.
CARVALHO, J. D. G.
FREITAS, R. M. DE
FREITAS, R. M. de
PINTO, G. A. S.
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RAFAELLA MARTINS DE FREITAS, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará; JULIANE DÖERING GASPARIN CARVALHO, Universidade Federal do Ceará; LAURA MARIA BRUNO, CNPAT; GUSTAVO ADOLFO SAAVEDRA PINTO, CNPAT
RAFAELLA MARTINS DE FREITAS, Universidade Federal do Ceará

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  1. 1
    Produção de biomassa de lactobacillus para obtenção de fermento lático a ser empregado no processamento de queijo de coalho.
    by FREITAS, R. M. de
    Published 2018-12-18
    Teses biblioteca
    EMBRAPA


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  2. 2
    Production of Lactobacillus rhamnosus BRM 029693 in feed-batch fermentation.
    Artigo de periódico biblioteca
    EMBRAPA


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