Author Results for "Estévez A,Ana María"

Estévez A., Ana María
Estévez A,Ana María
Escobar A,Berta
Escobar A.,Berta
Estévez A.,Ana María
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Hurtado P,María Luz
Alcaíno Y., Eduardo
Araya A., Ester
Cabañas C., Marcelo
Escobar,Berta

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  1. 1
    Pérdidas de granos en almacenamiento
    by Estévez A., Ana María
    Published Enero - Marzo 1993
    Analítica biblioteca
    ODEPA


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  2. 2
    Manejo de alimentos secos en almacenamiento
    by Estévez A., Ana María
    Published Julio - Octubre 1993
    Analítica biblioteca
    ODEPA


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  3. 3
    Manejo de alimentos secos en almacenamiento
    by Estévez A., Ana María
    Published Julio - Octubre 1993
    Analítica biblioteca
    ODEPA


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  4. 4
    Pérdidas de granos en almacenamiento
    by Estévez A., Ana María
    Published Enero - Marzo 1993
    Analítica biblioteca
    ODEPA


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  5. 5
    Manejo de alimentos secos en almacenamiento
    by Estévez A., Ana María
    Published Julio - Octubre 1993
    Analítica biblioteca
    ODEPA


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  6. 6
    Manejo de alimentos secos en almacenamiento
    by Estévez A., Ana María
    Published Julio - Octubre 1993
    Analítica biblioteca
    ODEPA


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  7. 7
    Utilización de cotiledones de algarobo (Prosopis chilensis (Mol) Stuntz) en la elaboración de barras de cereales
    Digital revista
    SCIELO


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  8. 8
    Mezclas legumbre/cereal por fritura profunda de maiz amarillo y de tres cultivares de frejol para consumo "snack"
    Digital revista
    SCIELO


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  9. 9
    Almacenamiento de barras de cereales elaboradas con cotiledones de algarrobo (Prosopis chilensis (Mol) Stuntz)
    Digital revista
    SCIELO


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  10. 10
    Elaboración y caracterización de frejoles fritos tipo "snack" cultivar Pinto 114, Suave 85 y Tórtola Inia
    Digital revista
    SCIELO


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  11. 11
    Uso de harina de cotiledón de algarrobo (Prosopis chilensis (Mol) Stuntz) como fuente de proteína y fibra dietética en la elaboración de galletas y hojuelas fritas
    Digital revista
    SCIELO


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  12. 12
    Sustitución de la sacarosa por azúcar de uva en néctares y mermeladas de damasco
    Artículo biblioteca
    INIA CL


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  13. 13
    Caracterización de las propiedades tecnológicas de la harina de cotiledón de la semilla de Espino : Acacia caven (Molina) Molina. [Tesis]
    by Figueroa Mellado, Katherine
    Published 2017-03-02T19:11:13Z
    Other Authors: “...Estévez A., Ana María, profesora guía...”
    Tesis biblioteca
    CIREN


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