Author Results for "Conference Internationale Mixte FAO/OMS/PNUE sur les Mycotoxines fre 3-6 Mar 1999 3 Tunis (Tunisia)"

Conference Internationale Mixte FAO/OMS/PNUE sur les Mycotoxines fre 3-6 Mar 1999 3 Tunis (Tunisia)
FAO, Rome (Italy). Div. de l'Alimentation et de la Nutrition fre
OMS, Geneva (Switzerland) fre
PNUE, Nairobi (Kenya) fre
Mirocha, C.J.
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Park, D.L.
Riley, R.T.
Walker, R.
183031 FAO, Rome (Italy). Div. de l'Alimentation et de la Nutrition fre
Bhat, R.V.

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  1. 1
    Mycotoxines presentant un interet croissant: Ochratoxines
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  2. 2
    Mycotoxines presentant un interet croissant: Zearalenone
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  3. 3
    Prevention des mycotoxines et decontamination. Le Systeme HACCP et son role possible dans la maitrise des mycotoxines: evaluation de l'ochratoxine A dans la production de cafe
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  4. 4
    Prevention des mycotoxines et decontamination. Etude de cas: Prevention des aflatoxines dans les pistaches
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  5. 5
    Methodes d'analyse des risques lies aux mycotoxines dans les produits alimentaires
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  6. 6
    Assurance de qualite dans l'analyse des mycotoxines
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  7. 7
    Rapport
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  8. 8
    Contamination de l'alimentation humaine et animale par les mycotoxines. Apercu, frequence et retombees economiques sur les disponibilites alimentaires et le commerce, exposition des animaux domestiques et pertes economiques qui s'ensuivent
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  9. 9
    Mycotoxines presentant un interet croissant: Trichothecenes
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  10. 10
    Mycotoxines presentant un interet croissant: Trichothecens
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  11. 11
    Reglementation mondiale sur les mycotoxines
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  12. 12
    Prevention des mycotoxines et decontamination. Mais: etude de cas
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  13. 13
    Analyse des risques lies aux mycotoxines effectuee par le Comite Mixte FAO/OMS d'Experts des Additifs Alimentaires (JECFA)
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  14. 14
    Minimiser les risques associes aux mycotoxines, a l'aide du concept HACCP
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  15. 15
    Systeme de gestion integree des mycotoxines
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  16. 16
    Mycotoxines presentant un interet croissant: Fumonisines
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