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Equipamentos no processamento da polpa de bocaiuva: expectativas da Comunidade Tradicional de Antônio Maria Coelho.

by COUTO, V. C., TRINDADE, A. da C., OLIVEIRA, M. da R., FEIDEN, A., GALVANI, F., BORSATO, A. V.
Published 2014-11-11

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O processo de produção e comercialização de farinha e polpa da bocaiuva pela Comunidade de Antônio Maria Coelho.

by OLIVEIRA, M. da R., TRINDADE, A. da C., COUTO, V. C., GALVANI, F., FEIDEN, A., BORSATO, A. V.
Published 2014-11-12

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