Author Results for "Brito Grandes, Beatriz"

Brito Grandes, Beatriz
Espín, Susana
Samaniego, Iván
Vaillant, Fabrice
Viera, William
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Villacrés, Elena
Rodríguez Gavilanes, Marisol
Viteri D., Pablo
Vásquez C., Wilson
Martínez, Aníbal

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  1. 1
    Agroalimentación y salud: Fitoquímicos bioactivos en las bebidas de frutas
    by Brito Grandes, Beatriz
    Published 2018-06-25
    Eventos biblioteca
    INIAP


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  2. 2
    Aplicación de nuevas tecnologías agroindustriales para el tratamiento de frutas tropicales y andinas para exportación
    by Brito Grandes, Beatriz
    Published 2004
    Informes biblioteca
    INIAP


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  3. 3
    Obtención de deshidratados de borojo (Borojoa patinoi) y copoazú (Theobroma grandiflorum) utilizando procesos térmicos de secado con aire forzado
    Proyecto biblioteca
    INIAP


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  4. 4
    Andean raspberry
    Libro biblioteca
    INIAP


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  5. 5
    Naranjilla
    Libro biblioteca
    INIAP


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  6. 6
    Cherimoya
    Libro biblioteca
    INIAP


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  7. 7
    Tree tomato
    Libro biblioteca
    INIAP


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  8. 8
    Enzymatic liquefaction of cell-walls from kent and tommy atkins mango fruits
    Journal articles biblioteca
    INIAP


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  9. 9
    Fermentación alcohólica de procesados industriales de durazno utilizando bacterias Zymomonas mobilis
    Journal articles biblioteca
    INIAP


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  10. 10
    Aplicación de tecnologías agroindustriales para el tratamiento de la guayaba con fines de exportación
    Boletín biblioteca
    INIAP


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  11. 11
    Aplicación de tecnologías agroindustriales para el tratamiento del mango con fines de exportación
    Boletín biblioteca
    INIAP


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  12. 12
    Aplicación de tecnologías agroindustriales para el tratamiento de la chirimoya con fines de exportación
    Boletín biblioteca
    INIAP


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  13. 13
    Determinación del mejor método de conservación de cuatro ecotipos seleccionados de chirimoya (Annona Cherimola Mill)
    Proyecto biblioteca
    INIAP


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  14. 14
    Caracterización físico–química, nutricional y funcional de raíces y tubérculos andinos
    Libro biblioteca
    INIAP


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  15. 15
    Promoción de cultivos andinos, desarrollo de agroindustria y mercados para la arracacha
    Informes biblioteca
    INIAP


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  16. 16
    Alternativas agroindustriales con raíces y tubérculos andinos
    Libro biblioteca
    INIAP


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  17. 17
    Componente V: Plan e investigaciones para agroindustria, energía y nutrición
    Proyecto biblioteca
    INIAP


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  18. 18
    Aprovechamiento agroindustrial de la uvilla (Physalis peruviana L.) para la obtención de productos cristalizados y chips
    Artículo biblioteca
    INIAP


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  19. 19
    Caracterización bioquímica y solubilización de los precipitados del jugo clarificado de arazá (Eugenia stipitata)obtenido por procesos enzimáticos y de membranas
    Proyecto biblioteca
    INIAP


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  20. 20
    Estudio de las condiciones optimas para la obtención de jugo clarificado de araza (Eugenia stipitata) mediante proceso enzimático y membranario
    Proyecto biblioteca
    INIAP


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