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COMPORTAMENTO DE FRUTOS DE MIRTILO (VACCINIUM ASHEI READE) CV. POWDER BLUE EM ARMAZENAMENTO REFRIGERADO

by Kluge,Ricardo Alfredo, Hoffmann,Alexandre, Bilhalva,Aldonir Barreira
Published 1994

Digital revista

SCIELO

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AVALIAÇÃO SENSORIAL DO SUCO DE MAÇÃ PROCESSADO COM CASCA DE ARROZ COMO COADJUVANTE DE PRENSAGEM

by VICENZI,Raul, BILHALVA,Aldonir Barreira, TREPTOW,Rosa de Oliveira
Published 2001

Digital revista

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Influência do estádio de maturação e da embalagem de polietileno na frigoconservação de ameixa

by Kluge,Ricardo Alfredo, Bilhalva,Aldonir Barreira, Cantillano,Rufino Fernando Flores
Published 1999

Digital revista

SCIELO

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Aquecimento intermitente em pêssegos 'BR-6' frigoconservados

by Kluge, Ricardo Alfredo, Hoffmann, Alexandre, Nachtigal, Jair Costa, Bilhalva, Aldonir Barreira, Fachinello, José Carlos
Published 1996

Digital revista

EMBRAPA

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