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BONA, G. S. de
CAMARGO, U. A.
GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV; UMBERTO ALMEIDA CAMARGO, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; J. S. POLI, CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICO; G. S. DE BONA, UNIVERSIDADE DO VALE DO RIO DOS SINOS; D. P. MORINI, CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICO; MARIA ANTONIETA LUVISON MORINI, CNPUV
GURAK, D. P.
MORINI, M. A. L.
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POLI, J. S.
SILVA, G. A. da
ZANUS, M. C.

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    Cultivares de uva para suco e sua relação com os teores de polifenóis e com a capacidade antioxidante.
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


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