Author Results for "ASCHERI, J. L. R."

ASCHERI, J. L. R.
CARVALHO, C. W. P. de
CARVALHO, C. W. P.
TAKEITI, C. Y.
ORTIZ, J. A. R.
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ASCHERI, D. P. R.
SOUZA, V. F. de
MORO, T. de M. A.
GALDEANO, M. C.
BASSINELLO, P. Z.

Showing 1 - 20 results of 187 for search '"ASCHERI, J. L. R."', query time: 0.07s Refine Results
  1. 1
    Perguntas e respostas sobre extrusão termoplástica de alimentos: Uma abordagem simplificada.
    by ASCHERI, J. L. R.
    Published 2022
    Livros biblioteca
    EMBRAPA


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  2. 2
    Tecnologia de produção de flocos de milho instantâneo.
    by ASCHERI, J. L. R.
    Published 2008
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


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  3. 3
    Extrusão termoplástica de amidos e produtos amiláceos.
    by ASCHERI, J. L. R.
    Published 1997
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


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  4. 4
    Desenvolvimento de extrudado para cereal matinal enriquecido com fruto-oligossacarídeos.
    by ARAUJO, M. S., ASCHERI, J. L. R.
    Published 2011-02-09
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


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  5. 5
    Protocolo de qualidade de milho.
    by ASCHERI, J. L. R., GERMANI, R.
    Published 2004
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


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  6. 6
    Desenvolvimento de produtos panificáveis e bebidas lácteas à base de farinha mista de arroz e isolado protéico do soro de leite bovino.
    by TEBA, C. da S., ASCHERI, J. L. R.
    Published 2011-02-07
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


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  7. 7
    Antioxidant potential and quality characteristics of grape peel-enriched rice-based extruded flour as potential novel food.
    by REIS, I. P., ASCHERI, J. L. R.
    Published 2020
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


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  8. 8
    Software para cálculos e gráficos da curva acumulativa de cinzas no controle de qualidade da moagem de trigo.
    by ASCHERI, J. L. R., LEITE, J. B.
    Published 1990
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


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  9. 9
    Processo de elaboração de "snacks" ("pellets") de farinha de arroz e isolado protéico de soja por extrusão termoplástica.
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


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  10. 10
    Características físicas de extrusados de arroz e inulina.
    Folhetos biblioteca
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  11. 11
    Caracterização físico-química e reológica de farinhas mistas instantâneas de arroz, milho e feijão por extrusão.
    by MOURA, L. S. de M., ASCHERI, J. L. R.
    Published 2011-02-07
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


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  12. 12
    Caracterização de cultivares de milho para moagem a seco.
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


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  13. 13
    Efeito da adição de fitase produzida por Aspergillus niger 11T53A9 na redução de ácido fítico em farinha de sorgo.
    by RAMOS, G. D. M., ASCHERI, J. L. R., COURI, S.
    Published 2011-02-07
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


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  14. 14
    Elaboração de barra de cereais com farinha extrusada de café e arroz.
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


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  15. 15
    Produção de extrusados doces.
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


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  16. 16
    Características de fubá extrusado.
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


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  17. 17
    Características tecnológicas de expandidos de arroz e casca de soja.
    Folhetos biblioteca
    EMBRAPA


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  18. 18
    Características sensoriais de donuts preparados com farinhas de trigo e soja (80:20) extrusadas em diferentes parâmetros de extrusão.
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


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  19. 19
    Modelos matemáticos para secado de frijol de palo (Cajanus Cajan L.) utilizando un secador de bandejas tipo túnel para producción de harina.
    Livros biblioteca
    EMBRAPA


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  20. 20
    Quantificação e identificação de proteínas por eletroforese (SDS-PAGE) em torta de mamona.
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


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