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2Globalización y evolución de la agroindustria rural en América Latina: sistemas agroalimentarios localizados Globalización y evolución de la agroindustria rural en América Latina: sistemas agroalimentarios localizadosby 249 Boucher, F., 110007 Requier-Desjardins, D., 51148 Bridier, B., 116594 Sautier, D., 97193 Muchnik, J., 9854 IICA, Lima (Perú). PRODAR, 5274 CIRAD, Lima (Perú)
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