Author Results for "ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA."

GONCALVES, E. B.
ANTONIASSI, R.
FREITAS, S. C. de
FELBERG, I.
GONÇALVES, E. B.
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ALVES, A. P. G.
CABRAL, L. C.
DELIZA, R.
MARTINS, P. A.
BIZZO, H. R.

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  1. 1
    Efeito dos complexos enzimaticos clarificantes clarex e CEC-1-CTAA sobre a qualidade do suco de banana.
    Other Authors: “...ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA....”
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  2. 2
    Estatística em pesquisa e indústria de alimentos
    by GONCALVES, E. B.
    Published 2010
    Other Authors: “...ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA....”
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  3. 3
    Incerteza em resultados analíticos e verificação de conformidade de qualidade de alimentos.
    by GONCALVES, E. B., ANTONIASSI, R.
    Published 2020-05-27
    Other Authors: “...ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA....”
    Artigo de periódico biblioteca
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  4. 4
    Incerteza em resultados analíticos e verificação de conformidade de qualidade de alimentos.
    by GONCALVES, E. B., ANTONIASSI, R.
    Published 2011-03-11
    Other Authors: “...ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA....”
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  5. 5
    Questões críticas em validação de métodos analíticos.
    by GONCALVES, E. B., ALVES, A. P. G., MARTINS, P. A.
    Published 2011-09-21T11:11:11Z
    Other Authors: “...ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; ANA PAULA GUEDES ALVES; PAULA ALVES MARTINS....”
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  6. 6
    Projeto de treinamento em validação intra e interlaboratorial de métodos analíticos e seu alcance.
    by GONCALVES, E. B., ALVES, A. P. G., MARTINS, P. A.
    Published 2012-03-05T11:11:11Z
    Other Authors: “...ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; ANA PAULA GUEDES ALVES; PAULA ALVES MARTINS....”
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  7. 7
    Efeito das condições de extração no rendimento e qualidade do leite de castanha-do-Brasil despeliculada.
    Other Authors: “...ILANA FELBERG, CTAA; LAIR CHAVES CABRAL, CTAA; ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; ROSIRES DELIZA...”
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  8. 8
    Manual para o desenvolvimento do perfil sensorial para bebida de café torrado e moído.
    Other Authors: “...REGINA CÉLIA DELLA MODESTA, CTAA; ELISABETH BORGES GONÇALVES, CTAA; PAULA BESSA DE MATTOS, CTAA...”
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  9. 9
    Boas práticas agropecuárias na pecuária leiteira.
    Other Authors: “...ROGERIO MORCELLES DERETI, CNPGL; ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT...”
    Artigo de periódico biblioteca
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  10. 10
    Bebida mista de extrato de soja integral e castanha-do-brasil: caracterização físico-química, nutricional e aceitabilidade do consumidor.
    Other Authors: “...ILANA FELBERG, CTAA; ROSIRES DELIZA, CTAA; ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; ROSEMAR ANTONIASSI...”
    Artigo de periódico biblioteca
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  11. 11
    Extração de ácido clorogênico de farelo de girassol desengordurado.
    Other Authors: “...PATRICIA MATTOS DA ROSA, UFRRJ; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA...”
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  12. 12
    Planning of experiments for validation (collaborative inter-laboratory study) of methods for detection and quantification of frauds and impurities in roasted and grounded coffee.
    Other Authors: “...Sidinéa Cordeiro de Freitas, CTAA; Elisabeth Borges Gonçalves, CTAA; Gina Maria Bueno Quirino...”
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  13. 13
    Detecção de valores aberrantes em alguns experimentos interlaboratoriais para alimentos.
    by GONCALVES, E. B., ALVES, A. P. G., MARTINS, P. A.
    Published 2021-09-21
    Other Authors: “...ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; ANA PAULA GUEDES ALVES, Universide Estadual do Rio de Janeiro...”
    Artigo de periódico biblioteca
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  14. 14
    Influência das condições de cultivo na composição da semente e do óleo de gergelim.
    Other Authors: “...ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; NAIR HELENA CASTRO ARRIEL, CNPA; ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA...”
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  15. 15
    Verificação intralaboratorial da performance obtida em método de determinação de ocratoxina A por purificação em coluna de imunoafinidade e cromatografia líquida de alta eficiência usando café.
    Other Authors: “...MARIA DE LOURDES MENDES DE SOUZA, CTAA; ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; OTNIEL FREITAS SILVA...”
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  16. 16
    Procedimentos para estabelecimento da equivalência substancial entre a composição de alimentos derivados de plantas geneticamente modificadas (PGMs).
    Other Authors: “...MÁRCIO ABDALLA FREIRE BELEM, UNESA; ILANA FELBERG, CTAA; ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; LAIR...”
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  17. 17
    Nutritional and consumer acceptance evaluation of soymilk from specialty and conventional soybean cultivars.
    Other Authors: “... CORDEIRO DE FREITAS, CTAA; ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; MANUELA CRISTINA P DE A...”
    Artigo de periódico biblioteca
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  18. 18
    Avaliação da composição centesimal e dos teores de isoflavonas de cultivares de soja (Glycine max (L.) Merrill) especiais para alimentação humana.
    Other Authors: “...; SIDNEY PACHECO, CTAA; CAROLINA PASSOS DA CUNHA, UFRRJ; ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA....”
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  19. 19
    Validação intralaboratorial de método por imagem para detecção e quantificação de impurezas em café torrado e moído: cascas e paus como exemplo.
    Other Authors: “...ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; TÂNIA BARRETO SIMÕES CORRÊA, CTAA; EDUARDO DELGADO ASSAD, CNPTIA...”
    Artigo de periódico biblioteca
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  20. 20
    Desafios e perspectivas da indústria de alimentos face à atual demanda analítica metrológica: perfil e atividades do Comitê Técnico de Química de Alimentos da REMESP.
    Other Authors: “...; ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; E. T. V. MARASCA, ITAL; V. S. NUNES DA SILVA, ITAL; M. Â. E. PÉREZ, ITAL...”
    Separatas biblioteca
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