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1Compuestos orgánicos en hojas de un cultivo orgánico de Eruca sativa Mill. (rúcula) en dos estados fenológicos distintos, analizados por el método cromatográfico de Pfeiffer Compuestos orgánicos en hojas de un cultivo orgánico de Eruca sativa Mill. (rúcula) en dos estados fenológicos distintos, analizados por el método cromatográfico de Pfeiffermanuscripttext bibliotecaUBA FA