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Avaliação de subprodutos elaborados com carne de capivaras adultas e jovens de criadouro.

by PINHEIRO, M. S., LEMES, J. S., FIORENTINI, A. M., POUEY, J. L. O. F., SILVA, W. P. da, GONÇALVES, M. da S., FREIRE, V. A. P., ARNONI, R. K.
Published 2012-06-28

Parte de livro biblioteca

EMBRAPA

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Avaliação sensorial de carne de capivaras adultas e jovens submetidas a diferentes dietas.

by PINHEIRO, M. S., POUEY, J. L. O. F., LEMES, J. S., GONÇALVES, M. da S., ARNONI, R. K., FREIRE, V. A. P., ESTEVES R. M. G., TREPTOW, R. de O.
Published 2012-06-28

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