Author Results for "Muñoz-González,Rodrigo"

Muñoz-González,Rodrigo
Batista-González,Ana
Contreras,Rodrigo A.
Fallas Rodríguez,María Fernanda
Ulloa Garita,Sergio
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Vargas Vega,Luis Fernando
Yasky,Sofía

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    Evaluación teórica de la exposición dietaria a la bacteriocina nisina como conservante natural para aderezos de tipo mayonesa vegetal en Chile
    Digital revista
    SCIELO


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