Search Results - "MINUZZI, S. W."

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Oportunidade de mercado e de agregação de valor para produto tipo bacon desenvolvido a partir de carne ovina - oveicon.

by MINUZZI, S. W., GIONGO, C., PADILHA, A. P., ALMEIDA, V. B., NALERIO, E. S., COSTA, R. J.
Published 2017-01-27

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Aceitação e intenção de compra de produto tipo bacon desenvolvido com carne ovina - oveicon.

by MINUZZI, S. W., GIONGO, C., PADILHA, A. P., ALMEIDA, V. B., COSTA, R. J., NALERIO, E. S.
Published 2017-01-27

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Avaliação de carcaças de animais da raça Charolês e de suas cruzas: dados parciais.

by MINUZZI, S. W., FREITAS, A., GIONGO, C., DAME, M. C. F., YOKOO, M. J. I., NALERIO, E. S.
Published 2017-01-27

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Teor de gordura e de umidade de produto tipo copa desenvolvido a partir de carne ovina.

by NALERIO, E. S., DIAS, L. B., MINUZZI, S. W., ACOSTA, R. A. M., TORBES, I. P., SOARES, M. V., GIONGO, C.
Published 2017-01-27

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