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Influência do ácido acético na manutenção da qualidade do fruto de mamão 'golden' pós-colheita.

by COSTA, J. C., CORREIA, L. Z., SILVA, J. F. da., LIMA, K. C. C., SANT'ANA, C., SILVA, F. R. N. e., SOUZA, G. A. R. de., FERREIRA, T. R., OLIVEIRA, D. C., ARANTES, L. de O., DOUSSEAU, S., SANTANA, E. N. de.
Published 2018

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Acidificação de frutos de mamão em solução de ácido acético e sua influência sobre ps caracteres físico-químicos dos frutos.

by SOUZA, G. A. R. de, SILVA, F. R. N. e, COSTA, R. J., FERREIRA, T. R., SILVA, J. F. da., CORREIA, L. Z., LIMA, K. C. C., SANT'ANA, C., DOUSSEAU, S., ARANTES, L. de O., SANTANA, E. N. de., SCALZER, A. P.
Published 2018

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