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1Capitales de vida: las familias productoras de quinua, sus capitales y la seguridad alimentaria en la provincia centro de Boyacá, Colombia Capitales de vida: las familias productoras de quinua, sus capitales y la seguridad alimentaria en la provincia centro de Boyacá, Colombiaby 78019 Higuera Mora, Nubia C., 111015 Rivas Platero, Gonzalo G. (autor/a) CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza), 30501, Turrialba, Costa Rica, 74829 Gutiérrez Montes, Isabel A. (autor/a) CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza), 30501, Turrialba, Costa Rica, 60693 Cárdenas Chacón, Jeanette M. (autor/a), Cárdenas Bejarano, Gustavo E. 60688, 70465 García González, Daniel G. (autor/a), 72995 González, Edelmira (autor/a), CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza Turrialba, Costa Rica autor/a 3977
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