Салттуу тамактардын рецепттеринин: тамактанууну жакшыртуу максатында ар кыл азык түлүктѳрдү колдонуу менен Кыргызстанда салттуу тамактарды жасоодо кулинария билимдерин тереңдетүү

Из данной книги вы сможете почерпнуть вдохновение, рекомендации и идеи участниц и участников пилотного проекта, как сделать рацион питания семьи более здоровым, а известные блюда еще более вкусными и разнообразными. Вы также узнаете, как сделать любое блюдо полезными с помощью доступных в нашей стране и богатых питательными веществами, но не всегда широко употребляемых продуктов, таких как нут, чечевица, фасоль, брокколи, цветная капуста, тыква и шпинат. Создатели данной кулинарной книги также постарались, чтобы ни одна возможность улучшить ваше питание не была упущена, поэтому в рецепты включены даже такие продукты, как зелень моркови и свеклы богатые железом и таким необходимым нам витамином С, а также учтены рекомендации международных организаций по употребле- нию соли, сахара, трансжиров и фруктов и овощей. Помимо вкусных и полезных рецептов разнообразных салатов, супов и основных блюд, которые не оставят равнодушным ни одного члена семьи и непременно сделают ваш рацион питания более здоровым, данная книга познакомит вас с участницами и участ- никами пилотно проекта ФАО «Продуктивный социальный контракт / Денежные средства плюс», расскажет об их успехах и навыках улучшения питания, которые они приобрели в ходе данной инициативы.

Bibliographic Details

Main Author:	FAO, Bishkek (Kyrgyzstan) eng 1423211777453
Format:	Texto biblioteca
Language:	kyr
Published:	Bishkek (Kyrgyzstan) FAO 2019
Subjects:	traditional foods, cooking methods, nutrition policies, nutrition education, dietary guidelines, SDGs, Goal 2 Zero hunger, Goal 3 Good health and well-being,
Online Access:	http://www.fao.org/3/ca2555ky/CA2555KY.pdf
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!