共同行動の実施に向けた栄養不良の原因の共有のためのガイドライン

共同行動の実施に向けた栄養不良の原因の共有のためのガイドライン

栄養不良は、食料の消費、食料へのアクセス、保健衛生、教育、ジェンダー、社会における平等、現地の社会的・環境的背景等、相互に影響し合う要因が複雑に絡み合った形でもたらす結果であり、持続可能な方法で、栄養不良のすべての形態（発育阻害、消耗症、微量栄養素欠乏、過体重等）に対処していくためは、個人、家庭、コミュニティ、地域レベルにおいて何が根本的原因であるかを理解する必要がある。本ガイドランでは、「問題分析系図・解決策系図」を基に、直面している複雑な問題に対処するためのシンプルな参加型方法を提案する。

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Main Authors: 172728 Dufour, C., 1423211763969 FAO, Rome (Italy). Nutrition and Food Systems Div. eng, 1423211770404 Egal, F., 1423211770406 Ali, M., 1423211770409 Godomar, R., 182014 Japan International Cooperation Agency, Tokyo (Japan) eng
Format: Texto biblioteca
Language:jpn
Published: Tokyo (Japan) FAO/JICA 2019
Subjects:human nutrition, malnutrition, food security, food supply, livelihoods, nutrition education, training programmes, information systems, surveillance systems, guidelines,
Online Access:http://www.fao.org/3/i3516ja/I3516JA.pdf
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En linea
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