Microbiologie de la chaîne alimentaire. Méthode horizontale pour la recherche de Cronobacter spp.

Microbiologie de la chaîne alimentaire. Méthode horizontale pour la recherche de Cronobacter spp.

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Main Author: Organisation Internationale de Normalisation, Geneva (Switzerland) fre 37291
Format: Texto biblioteca
Language:fre
Published: Genève (Switzerland) ISO 2017
Subjects:foods, Enterobacteriaceae, Microbiological analysis, Standards,
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