Evaluación toxicológica de algunos colorantes alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias
Saved in:
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
(np) FAO OMS
1971
|
Subjects: | food safety, food additives, toxicology, food colourants, food colorants, emulsifiers, stabilizers, anticaking agents, |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
unfao:843725 |
---|---|
record_format |
koha |
spelling |
unfao:8437252024-02-24T14:39:12ZEvaluación toxicológica de algunos colorantes alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias 184651 FAO, Rome (Italy) spa 415302 OMS, Geneva (Switzerland) spa text(np) FAO OMS1971spafood safetyfood additivestoxicologyfood colourantsfood colorantsemulsifiersstabilizersanticaking agents |
institution |
FAO IT |
collection |
Koha |
country |
Italia |
countrycode |
IT |
component |
Bibliográfico |
access |
En linea |
databasecode |
cat-fao-it |
tag |
biblioteca |
region |
Europa del Sur |
libraryname |
David Lubin Memorial Library of FAO |
language |
spa |
topic |
food safety food additives toxicology food colourants food colorants emulsifiers stabilizers anticaking agents food safety food additives toxicology food colourants food colorants emulsifiers stabilizers anticaking agents |
spellingShingle |
food safety food additives toxicology food colourants food colorants emulsifiers stabilizers anticaking agents food safety food additives toxicology food colourants food colorants emulsifiers stabilizers anticaking agents 184651 FAO, Rome (Italy) spa 415302 OMS, Geneva (Switzerland) spa Evaluación toxicológica de algunos colorantes alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias |
description |
|
format |
Texto |
topic_facet |
food safety food additives toxicology food colourants food colorants emulsifiers stabilizers anticaking agents |
author |
184651 FAO, Rome (Italy) spa 415302 OMS, Geneva (Switzerland) spa |
author_facet |
184651 FAO, Rome (Italy) spa 415302 OMS, Geneva (Switzerland) spa |
author_sort |
184651 FAO, Rome (Italy) spa |
title |
Evaluación toxicológica de algunos colorantes alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias |
title_short |
Evaluación toxicológica de algunos colorantes alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias |
title_full |
Evaluación toxicológica de algunos colorantes alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias |
title_fullStr |
Evaluación toxicológica de algunos colorantes alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias |
title_full_unstemmed |
Evaluación toxicológica de algunos colorantes alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias |
title_sort |
evaluación toxicológica de algunos colorantes alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias |
publisher |
(np) FAO OMS |
publishDate |
1971 |
work_keys_str_mv |
AT 184651faoromeitalyspa evaluaciontoxicologicadealgunoscolorantesalimentariosemulsificantesestabilizadoresantiaglutinantesyotrassustancias AT 415302omsgenevaswitzerlandspa evaluaciontoxicologicadealgunoscolorantesalimentariosemulsificantesestabilizadoresantiaglutinantesyotrassustancias |
_version_ |
1792470326748119040 |