Evaluación toxicológica de algunos colorantes alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias

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Main Authors: 184651 FAO, Rome (Italy) spa, 415302 OMS, Geneva (Switzerland) spa
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: (np) FAO OMS 1971
Subjects:food safety, food additives, toxicology, food colourants, food colorants, emulsifiers, stabilizers, anticaking agents,
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