Évaluation du mercure, du plomb, du cadmium et de quelques additifs alimentaires (amarante, pyrocarbone de diéthyle et gallates octyle)

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Main Authors: 184648 FAO, Rome (Italy) fre, 413553 OMS, Geneva (Switzerland) fre
Format: Texto biblioteca
Language:fre
Published: Rome (Italy) FAO OMS 1973
Subjects:food safety, food quality controls, food additives, food contamination, mercury, lead, cadmium,
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