Cost-effective management tools for ensuring food quality and safety for small and medium agro-industrial enterprises
Summary (En)
Saved in:
Main Author: | FAO, Rome (Italy). Rural Infrastructure and Agro-Industries Div. eng |
---|---|
Format: | Texto biblioteca |
Language: | |
Published: |
Rome (Italy) FAO
2012
|
Subjects: | FOOD QUALITY, FOOD SAFETY, AGROINDUSTRY, AGROINDUSTRIAL COMPLEXES, COST BENEFIT ANALYSIS, SMALL AND MEDIUM ENTERPRISES, FOODS, QUALITY ASSURANCE, QUALITY CONTROLS, PRODUCTION CONTROLS, CERTIFICATION, PRODUIT ALIMENTAIRE, ASSURANCE QUALITE, CONTROLE DE QUALITE, REGULATION DE LA PRODUCTION, QUALITE DES ALIMENTS, INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES, AGRO-INDUSTRIE, COMPLEXE AGRO-INDUSTRIEL, ANALYSE COUT AVANTAGE, PETITE ET MOYENNE ENTREPRISE, ALIMENTOS, GARANTIA DE CALIDAD, CONTROL DE CALIDAD, REGULACION DE LA PRODUCCION, CERTIFICACION, CALIDAD DE LOS ALIMENTOS, INOCUIDAD ALIMENTARIA, AGROINDUSTRIA, COMPLEJOS AGROINDUSTRIALES, ANALISIS DE COSTOS Y BENEFICIOS, EMPRESAS PEQUENAS Y MEDIANAS, |
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