Une valorisation du lait de chevre au Vietnam
Summary (En)(Fr)
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Main Authors: | Lambert, J.C., Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Mediterraneennes, Zaragoza (Spain). Inst. Agronomique Mediterraneen fre, Dubeuf, J.P. (ed.), FAO, Rome (Italy). Animal Production and Health Div. eng, Istituto Sperimentale per la Zootecnia, Rome (Italy) oth, Centre International de Ressources pour la Valorisation de l'Information dans les Filieres Laitieres des Petits Ruminants, Corte (France) fre |
---|---|
Format: | Texto biblioteca |
Language: | |
Published: |
Zaragoza (Spain) CIHEAM/IAM
2002
|
Subjects: | GOATS, GOAT CHEESE, CHEESEMAKING, DEVELOPMENT PROJECTS, CAPRIN, FROMAGE DE CHEVRE, FABRICATION FROMAGERE, PROJET DE DEVELOPPEMENT, CAPRINOS, QUESO DE CABRA, FABRICACION DEL QUESO, PROYECTOS DE DESARROLLO, |
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