Communicating food safety to consumers
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| Published: |
Rome (Italy) FAO
2004
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| Subjects: | FOOD SAFETY, FOODS, QUALITY CONTROLS, Diffusion of information, Consumers, CONSUMER PROTECTION, RISK ANALYSIS, Foodborne diseases, Analyse du risque, Maladie transmissible par aliment, Innocuité des produits alimentaires, Produit alimentaire, Contrôle de qualité, Diffusion de l'information, Consommateur, Protection du consommateur, Análisis de riesgos, Enfermedades transm por alimentos, Inocuidad alimentaria, Alimentos, Control de calidad, Difusión de información, Consumidores, Protección del consumidor, |
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En linea En linea |
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David Lubin Memorial Library of FAO |
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