Rapport sur le travail accompli par l'Institut International du Froid (IIF) sur la revision du code d'usages pour le traitement et la manutention des denrees surgelees, Juillet 2000 a Juin 2001
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | |
| Published: |
Rome (Italy)
2001
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| Subjects: | FROZEN FOODS, PROCESSING, STANDARDS, HANDLING, QUALITY, REFRIGERATED TRANSPORT, FOOD TECHNOLOGY, TRANSPORT FRIGORIFIQUE, TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE, ALIMENT SURGELE POUR HOMME, TRAITEMENT, NORME, MANUTENTION, QUALITE, TRANSPORTE FRIGORIFICO, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, ALIMENTOS CONGELADOS, PROCESAMIENTO, NORMAS, MANIPULACION, CALIDAD, |
| Online Access: | http://www.fao.org/docrep/meeting/005/Y0681E/Y0681E00.htm http://www.fao.org/docrep/meeting/005/Y0681F/Y0681F00.htm http://www.fao.org/docrep/meeting/005/Y0681S/Y0681S00.htm |
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