Elaboration d'une norme pour les produits dans lesquels les composants laitiers sont remplaces par des composants non laitiers
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Main Authors: | Commission FAO/OMS du Codex Alimentarius, Rome (Italy) fre, Comite du Codex sur le Lait et les Produits Laitiers fre 28 Feb - 3 Mar 2000 Sess. 4 Wellington (New Zealand), Programme Mixte FAO/OMS sur les Normes Alimentaires, Rome (Italy) fre |
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | |
Published: |
Rome (Italy)
Dec
|
Subjects: | MILK, MILK PRODUCTS, MILK SUBSTITUTES, STANDARDS, QUALITY, NUTRITIVE VALUE, CONTAMINATION, FOOD HYGIENE, CHEMICAL COMPOSITION, CODEX ALIMENTARIUS, HYGIENE DES ALIMENTS, COMPOSITION CHIMIQUE, LAIT, PRODUIT LAITIER, SUCCEDANE DE LAIT, NORME, QUALITE, VALEUR NUTRITIVE, CONTAMINACION, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, COMPOSICION QUIMICA, LECHE, PRODUCTOS LACTEOS, SUCEDANEOS DE LA LECHE, NORMAS, CALIDAD, VALOR NUTRITIVO, |
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