Preparation de l'organisation de l'atelier et de l'evaluation du manuel sur les techniques de preparation des aliments. (Guide des bonnes pratiques hygieniques dans l'alimentation de rue)

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Main Authors: Ayivi-Houedo, G.A., FAO, Rome (Italy). Div. de l'Alimentation et de la Nutrition fre
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: Ouagadougou (Burkina Faso) Oct
Subjects:STREET FOODS, FOOD HYGIENE, TRAINING, TEACHING MATERIALS, ALIMENT VENDU DANS LA RUE, HYGIENE DES ALIMENTS, COMIDA CALLEJERA, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, FORMATION, MATERIEL PEDAGOGIQUE, CAPACITACION, MATERIALES DE ENSENANZA,
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collection Koha
country Italia
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