Productos de valor agregado en la industria pesquera Ecuatoriana
Summary (Es)
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | |
| Published: |
Roma (Italy) FAO
1996
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| Subjects: | FISHERY BYPRODUCTS, PRODUCT DEVELOPMENT, FISH PRODUCTS, QUALITY, NUTRITIVE VALUE, SOUS PRODUIT DE PECHE, DEVELOPPEMENT DE PRODUIT, SUBPRODUCTOS DE LA PESCA, DESARROLLO DE UN PRODUCTO, PRODUIT A BASE DE POISSON, QUALITE, VALEUR NUTRITIVE, PRODUCTOS DERIVADOS DEL PESCADO, CALIDAD, VALOR NUTRITIVO, |
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