Procesamiento de subproductos animales comestibles
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | |
| Published: |
Rome (Italy) FAO
1995
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| Subjects: | MEAT BYPRODUCTS, FOODS, FOOD TECHNOLOGY, MEAT INDUSTRY, ANIMAL PRODUCTS, OFFAL, TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE, INDUSTRIE DE LA VIANDE, PRODUIT ANIMAL, ABATS, SOUS PRODUIT DE LA VIANDE, PRODUIT ALIMENTAIRE, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, INDUSTRIA DE LA CARNE, PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL, MENUDOS, SUBPRODUCTOS DE LA CARNE, ALIMENTOS, |
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