Manejo del pescado de aguas continentales en condiciones de refrigeracion

Kodaira, M. (Universidad Central de Venezuela, Caracas (Venezuela). Facultad de Ciencias); FAO, Rome (Italy). Direccion de Politicas y Planificacion Pesqueras spa; Comision de Pesca Continental para America Latina. Grupo de Trabajo sobre Tecnologia Pesquera spa 25-31 May 1992 Reunion. 4 Cartagena (Colombia)

Manejo del pescado de aguas continentales en condiciones de refrigeracion

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Main Authors:	Kodaira, M. (Universidad Central de Venezuela, Caracas (Venezuela). Facultad de Ciencias), FAO, Rome (Italy). Direccion de Politicas y Planificacion Pesqueras spa, Comision de Pesca Continental para America Latina. Grupo de Trabajo sobre Tecnologia Pesquera spa 25-31 May 1992 Reunion. 4 Cartagena (Colombia)
Format:	Texto biblioteca
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Published:	Roma (Italy) FAO 1994
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Manejo del pescado de aguas continentales en condiciones de refrigeracion

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