Manual para el curso sobre procesamiento de frutas y hortalizas a pequena escala en la XII region
Saved in:
Main Authors: | Paltrinieri, G., FAO, Santiago (Chile). Oficina Regional para America Latina y el Caribe spa, Figuerola R, F. |
---|---|
Format: | Texto biblioteca |
Language: | |
Published: |
Santiago (Chile)
1993
|
Subjects: | FRUIT PRODUCTS, VEGETABLE PRODUCTS, FOOD TECHNOLOGY, SMALL ENTERPRISES, FOOD INDUSTRY EQUIPMENT, QUALITY CONTROLS, METHODS, PRODUIT A BASE DE FRUITS, PRODUIT A BASE DE LEGUME, TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE, PETITE ENTREPRISE, PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS, PRODUCTOS A BASE DE HORTALIZAS, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, EMPRESAS PEQUENAS, MATERIEL POUR INDUSTRIE ALIMENTAIRE, CONTROLE DE QUALITE, METHODE, MAQUINARIA INDUSTRIA ALIMENTARIA, CONTROL DE CALIDAD, METODOS, |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Procesamiento de frutas y hortalizas mediante metodos artesanales y de pequena escala
by: Paltrinieri, G., et al.
Published: (1993) -
La transformation de fruits et de legumes par des methodes artisanales
by: Paltrinieri, G., et al.
Published: (1998) -
Procesamiento de frutas y hortalizas mediante metodos artesanales y de pequena escala. Manual tecnico
by: Paltrinieri, G., et al.
Published: (1998) -
Processamento de frutas e hortalicas mediante metodos artesanais e de pequena escala
by: Paltrinieri, G., et al.
Published: (1996) -
Dabaga Vegetable and Fruit Canning Company Limited. A small enterprise in Tanzania
by: Desal, B.L., et al.
Published: (1991)