Informe sobre manipulacion de anchoita (Engraulis anchoita) para consumo humano a bordo de arrastreros uruguayos
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Main Author: | Roach, S. |
---|---|
Format: | Texto biblioteca |
Language: | |
Published: |
Montevideo (Uruguay)
Oct
|
Subjects: | ENGRAULIS, ANCHOVIES, FISH PROCESSING, TRAWLERS, HANDLING, ANCHOIS, TRAITEMENT DU POISSON, CHALUTIER, ANCHOA, ELABORACION DEL PESCADO, BARCOS PARA PESCA A LA RASTRA, MANUTENTION, MANIPULACION, |
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