Estudio preliminar de factibilidad de productos no tradicionales a base de atun
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Roma (Italy) FAO
1987
|
| Subjects: | TUNA, FISH PRODUCTS, FOOD TECHNOLOGY, ORGANOLEPTIC ANALYSIS, THON, PRODUIT A BASE DE POISSON, TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE, ATUN, PRODUCTOS DERIVADOS DEL PESCADO, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, ANALYSE ORGANOLEPTIQUE, ANALISIS ORGANOLEPTICO, |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|