Transferencia de la experiencia en el control de la calidad de los alimentos basada en la experiencia del Uruguay

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Main Authors: Marchelli Brivio, E., FAO, Santiago (Chile). Regional Office for Latin America eng, Consultoria Red de Cooperacion Latinoamericana en Agroindustrias spa 19 Nov 1979 Santiago (Chile)
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: Santiago (Chile) FAO Oct
Subjects:FOOD TECHNOLOGY, QUALITY CONTROLS, FOODS, TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE, CONTROLE DE QUALITE, TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, CONTROL DE CALIDAD, PRODUIT ALIMENTAIRE, ALIMENTOS,
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institution FAO IT
collection Koha
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