Thawing of frozen fish in water.

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Bibliographic Details
Main Author: HEWITT MR
Format: Texto biblioteca
Language:
Published: 1969
Subjects:FI FE TFI, FISH PRODUCTS, QUALITY, LABORATORY EQUIPMENT, LABORATORY EXPERIMENTATION, WATER, FROZEN FISH, THAWING, FISHERY PRODUCTS, PROCESSING, PRODUIT A BASE DE POISSON, QUALITE, MATERIEL DE LABORATOIRE, EXPERIMENTATION EN LABORATOIRE, EAU, POISSON CONGELE, DECONGELATION, PRODUCTOS DERIVADOS DEL PESCADO, CALIDAD, EQUIPO DE LABORATORIO, EXPERIMENTACION EN LABORATORIO, AGUA, PESCADO CONGELADO, DESCONGELACION, PRODUIT DE LA PECHE, TRAITEMENT, PRODUCTOS PESQUEROS, PROCESAMIENTO,
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institution FAO IT
collection Koha
country Italia
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component Bibliográfico
access En linea
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tag biblioteca
region Europa del Sur
libraryname David Lubin Memorial Library of FAO
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