Microbiologie des aliments. Reaction de polymerisation en chaine (PCR) en temps reel pour la detection des micro-organismes pathogenes dans les aliments. Exigences generales et definitions

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Main Author:	Organisation Internationale de Normalisation, Geneva (Switzerland) fre
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Microbiologie des aliments. Reaction de polymerisation en chaine (PCR) en temps reel pour la detection des micro-organismes pathogenes dans les aliments. Exigences generales et definitions

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