Enterobacter sakazakii et autres micro-organismes présents dans les préparations en poudre pour nourrissons. Projet de la réunion

FAO, Rome (Italy). Div. de l'Alimentation et de la Nutrition fre 183031; FAO/OMS Reunion d'Experts sur Enterobacter Sakazakii et Autres Microorganismes Presents dans les Preparations en Poudre pour Nourrissons fre 2-5 Feb 2004 Geneva (Switzerland) 19675; OMS, Geneva (Switzerland). Dept. de la Sécurité Sanitaire des Aliments fre 37248

Enterobacter sakazakii et autres micro-organismes présents dans les préparations en poudre pour nourrissons. Projet de la réunion

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Main Authors:	FAO, Rome (Italy). Div. de l'Alimentation et de la Nutrition fre 183031, FAO/OMS Reunion d'Experts sur Enterobacter Sakazakii et Autres Microorganismes Presents dans les Preparations en Poudre pour Nourrissons fre 2-5 Feb 2004 Geneva (Switzerland) 19675, OMS, Geneva (Switzerland). Dept. de la Sécurité Sanitaire des Aliments fre 37248
Format:	Texto biblioteca
Language:	fre
Published:	Rome (Italy) FAO/OMS 2005
Subjects:	Infant foods, Food safety, Microorganisms, Biological contamination, Enterobacter, Risk analysis, Risk assessment, Risk management, Health hazards, Food technology, Food hygiene, Évaluation du risque, Gestion du risque, Danger pour la santé, Technologie alimentaire, Hygiène des aliments, Aliment pour nourrisson, Innocuité des produits alimentaires, Micro-organisme, Contamination biologique, Analyse du risque, Evaluación de riesgos, Gestión de riesgos, Peligro para la salud, Tecnología de alimetos, Higiene de los alimentos, Alimentos para niños, Inocuidad alimentaria, Microorganismos, Contaminación biológica, Análisis de riesgos,
Online Access:	http://www.fao.org/tempref/docrep/fao/008/y5502f/y5502f00.pdf
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