Lacticinios
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | |
| Published: |
New York (USA) UNIFEM
1995
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| Subjects: | milk products, processing, uses, microbiology, preservation, fermentation, pasteurizing, quality controls, Microbiologie, Préservation, Fermentation, Pasteurisation, Contrôle de qualité, Produit laitier, Traitement, Utilisation, Microbiología, Preservación, Fermentación, Pasteurización, Control de calidad, Productos lácteos, Procesamiento, Usos, |
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