Microbiologie des aliments. Reaction de polymerisation en chaine (PCR) pour la recherche de micro-organismes pathogenes dans les aliments. Exigences generales et definitions
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| Main Author: | |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | |
| Published: |
Geneve (Switzerland) ISO
2005
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| Subjects: | FOODS, FEEDS, FOODBORNE DISEASES, PATHOGENS, STANDARDS, MICROBIOLOGICAL ANALYSIS, PCR, Analyse microbiologique, Produit alimentaire, Aliment pour animaux, Maladie transmissible par aliment, Agent pathogène, Norme, Análisis microbiológico, Alimentos, Piensos, Enfermedades transm por alimentos, Organismos patógenos, Normas, |
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