Ganadería familiar y transformaciones territoriales : percepciones sobre el avance de los monocultivos en el bioma Pampa

A través de tres estudios de caso y de 75 entrevistas semi-estructuradas (25 por país), analizaremos las percepciones de los ganaderos familiares sobre el avance de los monocultivos en la región haciendo especial énfasis en el crecimiento del feedlot en Argentina; la concentración del uso de la tierra en Uruguay, y los cambios en la ganadería de carne en Río Grande do Sul. El focalizar sobre tres aspectos diferentes en cada país, pero que se repiten en todos, nos permite estudiar la diversidad de impactos que se producen en la región. Los resultados muestran un dramático impacto socioeconómico y productivo sobre los entrevistados. También, ilustran las estrategias de adaptación construidas por los distintos periles de ganaderos familiares. Finalmente, se presenta el peril de los nuevos actores de la Pampa.

Bibliographic Details

Main Authors:	Arbeletche, Pedro, Litre, Gabriela, Morales, Hermes
Format:	info:eu-repo/semantics/article biblioteca
Subjects:	CULTIVOS, GANADERIA, SOJA,
Online Access:	http://bibliotecadigital.econ.uba.ar/econ/collection/riea/document/riea_v36_n1_03
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