Café orgánico al sol y bajo sombrío : Una doble posibilidad para la zona cafetera de Colombia
El café es originario de Abisinia y Etiopía (N.E. de ¦frica), zonas montañosas de bosques húmedos tropicales, y sus distintas variedades crecen bien donde quiera que encuentren este ambiente, con pequeñas variaciones climáticas; por lo tanto, es una especie que puede cultivarse bajo sombrío. En gran parte del área cafetera colombiana, el café se encuentra plantado con sombra o en sistemas agroforestales, pero debido a la oferta ambiental y a las características de los suelos, el café también puede cultivarse a plena exposición solar.
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| Format: | Digital revista |
| Language: | spa |
| Published: |
Comité Editorial Cenicafé
2010
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| Online Access: | https://publicaciones.cenicafe.org/index.php/avances_tecnicos/article/view/1370 |
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