Nana F2007, cultivar de trigo para siembras de temporal en México

Nana F2007 fue desarrollada por el Programa Nacional de Trigo de Temporal del INIFAP y fue evaluada de 2005 a 2012. Esta variedad es de hábito de crecimiento de primavera, con porte semi-erecto al amacollamiento y con tallos tolerantes al acame, con una altura promedio de 84 cm en promedio. Se clasifica como una variedad de ciclo precoz, 85 días hasta 134 días a madurez en los ambientes de sequía a lluviosos, semejante a Gálvez M87, Náhuatl F2000 y Tlaxcala F2000. Se clasificó como moderadamente resistente a roya de la hoja (Puccinia triticina) y roya amarilla (P. striiformis f. sp. tritici). El rendimiento en ambientes críticos (menos de 300 mm), en ambientes intermedios (300 a 600 mm) y ambientes favorables (más de 600 mm) fue superior al de todas las variedades testigo desde 10% hasta 25%. Esta variedad se clasifica como genotipo de grano rojo, mediano y semi-duro (índice de perlado= 45%), con peso hectolítrico promedio de 77 kg hL-1, comparable con Rebeca F2000 y Tlaxcala F2000. El contenido de proteína en la harina fue de 11.4%, lo cual cumple con los estándares de la industria harinera nacional (11.0% +/- 1.5%). Se clasifica como variedad de gluten fuerte, extensible y con buen volumen de pan. Se recomienda para su siembra en todas las áreas productoras de trigo de temporal en siembras tempranas a tardías.

Bibliographic Details

Main Authors:	Villaseñor Mir,Héctor Eduardo, Espitia Rangel,Eduardo, Huerta Espino,Julio, Solís Moya,Ernesto, Ireta Moreno,Javier, Osorio Alcalá,Leodegario, Pérez Herrera,Patricia
Format:	Digital revista
Language:	Spanish / Castilian
Published:	Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2014
Online Access:	http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342014001100012
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