Suplementação nutricional com antioxidantes naturais: efeito da rutina na concentração de colesterol-HDL
O estresse oxidativo está freqüentemente associado com alterações nas concentrações séricas de glicose e lipídios. O objetivo deste trabalho foi verificar se as alterações bioquímicas séricas, induzidas pela suplementação nutricional com o flavonóide rutina, estão associadas a propriedades antioxidantes. A administração de rutina (120mg/kg/semana), durante 15 dias, não induziu variação na glicemia de jejum e no teste de tolerância à glicose. Embora não tenham sido observadas mudanças significativas nas concentrações séricas de lipoperóxidos, triacilglicerois, colesterol-LDL e proteínas totais, a suplementação nutricional com rutina demonstrou importante papel na prevenção da aterosclerose, pois induziu elevação significativa da lipoproteína de alta densidade (colesterol-HDL de 35,82 ± 2,31mg/dL para 44,40 ± 3,11mg/dL). Como não foram observadas alterações na glutationa peroxidase, enquanto as atividades da superóxido dismutase foram elevadas pela ingestão de rutina. Pode-se concluir que os efeitos antioxidantes deste flavonoide, aumentando a concentração de colesterol-HDL, estão relacionados à elevação nas atividades da superóxido dismutase. A ação antioxidante da rutina pode estar relacionada à destruição do radical superóxido (O2-).
Main Authors: | Rodrigues,Hosana Gomes, Diniz,Yeda Sant'Ana, Faine,Luciane Aparecida, Almeida,Jeane Alves, Fernandes,Ana Angélica Henrique, Novelli,Ethel Lourenzi Barbosa |
---|---|
Format: | Digital revista |
Language: | Portuguese |
Published: |
Pontifícia Universidade Católica de Campinas
2003
|
Online Access: | http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732003000300009 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Relación colesterol total a HDL y colesterol no HDL: los mejores indicadores lipídicos de aumento de grosor de la íntima media carotidea
by: Acevedo,Mónica, et al.
Published: (2012) -
Elevando el colesterol HDL: ¿Cuál es la mejor estrategia?
by: Alfonso,John Edwin Feliciano, et al.
Published: (2008) -
Determinación del colesterol no-HDL, en pacientes diabéticos e hipertensos
by: Contreras,Freddy, et al.
Published: (2008) -
Efecto del ciprofibrato sobre el metabolismo del colesterol HDL y la capacidad antioxidante plasmática en el ratón
by: Mendoza,Camila, et al.
Published: (2016) -
Impact of the Training Program on Lipid Profile and Cardiac Health
by: BURNEIKO,REGINA COELI, et al.
Published: (2004)