Niveles óptimos biológico y económico de cobre dietético en pollos de engorda
Resumen El cobre (Cu) se utiliza como promotor de crecimiento en pollos de engorda, sin embargo se desconoce el nivel óptimo de suplemento para mejorar el comportamiento productivo. En este estudio se evaluó el efecto de ocho niveles (0, 50, 100, 150, 200, 250, 300, 350 mg kg−1) de Cu sobre el comportamiento productivo de pollos de engorda sexados, con el propósito de calcular el nivel óptimo biológico de Cu que maximice ganancia de peso (NOBGP), el que minimice conversión alimenticia (NOBCA) y el nivel óptimo económico que maximice utilidades (NOEMU). Se utilizó un diseño completamente al azar con arreglo factorial 8×2. Las medias de los efectos principales se compararon con la prueba de Tukey. Se probaron con contrastes ortogonales efectos lineales, cuadráticos o cúbicos de los niveles de Cu sobre el comportamiento productivo. Se utilizaron modelos econométricos para calcular el NOBGP, el NOBCA y el NOEMU. Los niveles de Cu no afectaron el comportamiento productivo de los pollos de 1 a 21 d de edad. El sexo afectó (p≤0.05) el consumo de alimento, la ganancia de peso y el peso vivo. En la fase de 22 a 42 d se observaron diferencias (p≤0.05) en consumo de alimento (CON), ganancia de peso (GP), conversión alimenticia (CA) y peso vivo (PV) debido a los niveles de Cu. El sexo no tuvo efecto. Se detectaron tendencias cuadráticas (p≤0.05) para GP, CA y PV, y cúbicas (p≤0.05) para CONS y PV. Los valores para NOBGP, NOBCA y NOEMU fueron 122.99, 163.36 y 127.17 mg kg−1. El NOEMU fue sensible a los cambios de precio del pollo de engorda.
Main Authors: | , , , , , , , |
---|---|
Format: | Digital revista |
Language: | Spanish / Castilian |
Published: |
Colegio de Postgraduados
2006
|
Online Access: | http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952006000200163 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
oai:scielo:S1405-31952006000200163 |
---|---|
record_format |
ojs |
spelling |
oai:scielo:S1405-319520060002001632019-02-15Niveles óptimos biológico y económico de cobre dietético en pollos de engordaMiñón-Huesca,ErnestoGonzález-Alcorta,Mariano J.Huerta-Bravo,MaximinoCrespo-López,GustavoCarrillo-Domínguez,SilviaCastillo-Domínguez,Rosa M.Cuca-García,Juan M.Morales-Barrera,J. Eduardo Cobre dietético máxima ganancia máxima utilidad mínima conversión pollo Resumen El cobre (Cu) se utiliza como promotor de crecimiento en pollos de engorda, sin embargo se desconoce el nivel óptimo de suplemento para mejorar el comportamiento productivo. En este estudio se evaluó el efecto de ocho niveles (0, 50, 100, 150, 200, 250, 300, 350 mg kg−1) de Cu sobre el comportamiento productivo de pollos de engorda sexados, con el propósito de calcular el nivel óptimo biológico de Cu que maximice ganancia de peso (NOBGP), el que minimice conversión alimenticia (NOBCA) y el nivel óptimo económico que maximice utilidades (NOEMU). Se utilizó un diseño completamente al azar con arreglo factorial 8×2. Las medias de los efectos principales se compararon con la prueba de Tukey. Se probaron con contrastes ortogonales efectos lineales, cuadráticos o cúbicos de los niveles de Cu sobre el comportamiento productivo. Se utilizaron modelos econométricos para calcular el NOBGP, el NOBCA y el NOEMU. Los niveles de Cu no afectaron el comportamiento productivo de los pollos de 1 a 21 d de edad. El sexo afectó (p≤0.05) el consumo de alimento, la ganancia de peso y el peso vivo. En la fase de 22 a 42 d se observaron diferencias (p≤0.05) en consumo de alimento (CON), ganancia de peso (GP), conversión alimenticia (CA) y peso vivo (PV) debido a los niveles de Cu. El sexo no tuvo efecto. Se detectaron tendencias cuadráticas (p≤0.05) para GP, CA y PV, y cúbicas (p≤0.05) para CONS y PV. Los valores para NOBGP, NOBCA y NOEMU fueron 122.99, 163.36 y 127.17 mg kg−1. El NOEMU fue sensible a los cambios de precio del pollo de engorda.info:eu-repo/semantics/openAccessColegio de PostgraduadosAgrociencia v.40 n.2 20062006-04-01info:eu-repo/semantics/articletext/htmlhttp://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952006000200163es |
institution |
SCIELO |
collection |
OJS |
country |
México |
countrycode |
MX |
component |
Revista |
access |
En linea |
databasecode |
rev-scielo-mx |
tag |
revista |
region |
America del Norte |
libraryname |
SciELO |
language |
Spanish / Castilian |
format |
Digital |
author |
Miñón-Huesca,Ernesto González-Alcorta,Mariano J. Huerta-Bravo,Maximino Crespo-López,Gustavo Carrillo-Domínguez,Silvia Castillo-Domínguez,Rosa M. Cuca-García,Juan M. Morales-Barrera,J. Eduardo |
spellingShingle |
Miñón-Huesca,Ernesto González-Alcorta,Mariano J. Huerta-Bravo,Maximino Crespo-López,Gustavo Carrillo-Domínguez,Silvia Castillo-Domínguez,Rosa M. Cuca-García,Juan M. Morales-Barrera,J. Eduardo Niveles óptimos biológico y económico de cobre dietético en pollos de engorda |
author_facet |
Miñón-Huesca,Ernesto González-Alcorta,Mariano J. Huerta-Bravo,Maximino Crespo-López,Gustavo Carrillo-Domínguez,Silvia Castillo-Domínguez,Rosa M. Cuca-García,Juan M. Morales-Barrera,J. Eduardo |
author_sort |
Miñón-Huesca,Ernesto |
title |
Niveles óptimos biológico y económico de cobre dietético en pollos de engorda |
title_short |
Niveles óptimos biológico y económico de cobre dietético en pollos de engorda |
title_full |
Niveles óptimos biológico y económico de cobre dietético en pollos de engorda |
title_fullStr |
Niveles óptimos biológico y económico de cobre dietético en pollos de engorda |
title_full_unstemmed |
Niveles óptimos biológico y económico de cobre dietético en pollos de engorda |
title_sort |
niveles óptimos biológico y económico de cobre dietético en pollos de engorda |
description |
Resumen El cobre (Cu) se utiliza como promotor de crecimiento en pollos de engorda, sin embargo se desconoce el nivel óptimo de suplemento para mejorar el comportamiento productivo. En este estudio se evaluó el efecto de ocho niveles (0, 50, 100, 150, 200, 250, 300, 350 mg kg−1) de Cu sobre el comportamiento productivo de pollos de engorda sexados, con el propósito de calcular el nivel óptimo biológico de Cu que maximice ganancia de peso (NOBGP), el que minimice conversión alimenticia (NOBCA) y el nivel óptimo económico que maximice utilidades (NOEMU). Se utilizó un diseño completamente al azar con arreglo factorial 8×2. Las medias de los efectos principales se compararon con la prueba de Tukey. Se probaron con contrastes ortogonales efectos lineales, cuadráticos o cúbicos de los niveles de Cu sobre el comportamiento productivo. Se utilizaron modelos econométricos para calcular el NOBGP, el NOBCA y el NOEMU. Los niveles de Cu no afectaron el comportamiento productivo de los pollos de 1 a 21 d de edad. El sexo afectó (p≤0.05) el consumo de alimento, la ganancia de peso y el peso vivo. En la fase de 22 a 42 d se observaron diferencias (p≤0.05) en consumo de alimento (CON), ganancia de peso (GP), conversión alimenticia (CA) y peso vivo (PV) debido a los niveles de Cu. El sexo no tuvo efecto. Se detectaron tendencias cuadráticas (p≤0.05) para GP, CA y PV, y cúbicas (p≤0.05) para CONS y PV. Los valores para NOBGP, NOBCA y NOEMU fueron 122.99, 163.36 y 127.17 mg kg−1. El NOEMU fue sensible a los cambios de precio del pollo de engorda. |
publisher |
Colegio de Postgraduados |
publishDate |
2006 |
url |
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952006000200163 |
work_keys_str_mv |
AT minonhuescaernesto nivelesoptimosbiologicoyeconomicodecobredieteticoenpollosdeengorda AT gonzalezalcortamarianoj nivelesoptimosbiologicoyeconomicodecobredieteticoenpollosdeengorda AT huertabravomaximino nivelesoptimosbiologicoyeconomicodecobredieteticoenpollosdeengorda AT crespolopezgustavo nivelesoptimosbiologicoyeconomicodecobredieteticoenpollosdeengorda AT carrillodominguezsilvia nivelesoptimosbiologicoyeconomicodecobredieteticoenpollosdeengorda AT castillodominguezrosam nivelesoptimosbiologicoyeconomicodecobredieteticoenpollosdeengorda AT cucagarciajuanm nivelesoptimosbiologicoyeconomicodecobredieteticoenpollosdeengorda AT moralesbarrerajeduardo nivelesoptimosbiologicoyeconomicodecobredieteticoenpollosdeengorda |
_version_ |
1756225475804397568 |