Las plantas en la alimentación de pueblos originarios de la diagonal árida argentina: Sierras Centrales, Pampa Seca y Norpatagonia
Resumen Analizamos información arqueológica recuperada en los últimos años sobre la alimentación vegetal entre comunidades originarias de la diagonal árida argentina, en las latitudes centrales del país. El artículo se focaliza en tres áreas, Sierras Centrales, Pampa Seca y Norpatagonia, con un examen que destaca aspectos compartidos y particularidades locales. Se toman en cuenta trayectorias prehispánicas del Holoceno tardío, entre 4000 y 400 años antes del presente. El repaso incluye problemáticas en torno al acceso, procesamiento y consumo de especies silvestres, abarcando árboles, arbustos, palmeras y gramíneas, algunas de distribución generalizada y otras restringidas a entornos acotados. También se consideran especies domesticadas, cultivadas en algunas áreas y periodos, o integradas en redes de intercambio entre grupos agricultores y cazadores-recolectores.
Main Authors: | López,María Laura, Berón,Mónica, Prates,Luciano, Medina,Matías, Heider,Guillermo, Pastor,Sebastián |
---|---|
Format: | Digital revista |
Language: | Spanish / Castilian |
Published: |
Universidad de Santiago de Chile. Instituto de Estudios Avanzados.
2020
|
Online Access: | http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0719-49942020000300081 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Restauración ecológica en la diagonal árida de la Argentina /
by: Perez, Daniel Roberto, 19..-.... ed. 12461, et al.
Published: (2013) -
Diagonal /
by: Esso S.A. Petrolera Argentina
Published: (1974) -
Restauración ecológica en la diagonal árida de la Argentina, 2 /
by: Martínez Carretero, Eduardo ed. 36773, et al.
Published: (2015) -
Pueblos originarios y globalización
by: León Portilla, Miguel Luis 1926-2019 Doctor autor/a 20623
Published: (1997) -
La construcción de materiales para la enseñanza de la historia de los pueblos originarios de la Norpatagonia Argentina. Los Mapuches
by: Jarkowiec, María Cristina
Published: (2021-09-16T22:54:55Z)