Valor nutritivo de grãos de sorgo com diferentes texturas do endosperma para leitões
Utilizaram-se 20 leitões machos castrados, com 28kg de peso, em ensaio biológico baseado em coleta total de fezes e de urina para a determinação dos valores de digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS), de digestibilidade aparente da proteína bruta (DAPB), de energia digestível aparente (EDA) e de energia metabolizável aparente (EMA) de grãos de sorgo com diferentes texturas do endosperma. Os genótipos avaliados foram BR 007B (textura macia), BR 304 (textura intermediária) e SC 283 (textura dura). As dietas-teste foram compostas por 70% de dieta referência, à base de milho e de farelo de soja, e por 30% de grãos de sorgo. O experimento foi montado em esquema inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos e cinco repetições. Os valores de DAMS, de DAPB, de EDA e de EMA, expressos na matéria seca, dos grãos do genótipo BR 007B foram 97,1%, 89,7%, 3.840kcal/kg e 3.685kcal/kg; os do genótipo BR 304 foram 92,0%, 82,9%, 3.645kcal/kg e 3.544kcal/kg; e os do genótipo SC 283 foram 83,3%, 78,5%, 3.078kcal/kg e 3.021 kcal/kg, respectivamente. Todas as quatro variáveis analisadas apresentaram valores mais altos (P<0,05) para o genótipo BR 007B em relação ao genótipo SC 283, demonstrando a influência negativa da textura do endosperma sobre o valor nutritivo dos grãos de sorgo para suínos.
Main Authors: | , , , , , , , , |
---|---|
Format: | Digital revista |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária
2008
|
Online Access: | http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352008000300028 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
oai:scielo:S0102-09352008000300028 |
---|---|
record_format |
ojs |
spelling |
oai:scielo:S0102-093520080003000282008-07-10Valor nutritivo de grãos de sorgo com diferentes texturas do endosperma para leitõesAntunes,R.C.Rodriguez,N.M.Gonçalves,L.C.Rodrigues,J.A.S.Pereira,L.G.R.Fontes,D.O.Borges,I.Borges,A.L.C.C.Saliba,E.O.S. sorgo endosperma suíno digestibilidade aparente energia metabolizável Utilizaram-se 20 leitões machos castrados, com 28kg de peso, em ensaio biológico baseado em coleta total de fezes e de urina para a determinação dos valores de digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS), de digestibilidade aparente da proteína bruta (DAPB), de energia digestível aparente (EDA) e de energia metabolizável aparente (EMA) de grãos de sorgo com diferentes texturas do endosperma. Os genótipos avaliados foram BR 007B (textura macia), BR 304 (textura intermediária) e SC 283 (textura dura). As dietas-teste foram compostas por 70% de dieta referência, à base de milho e de farelo de soja, e por 30% de grãos de sorgo. O experimento foi montado em esquema inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos e cinco repetições. Os valores de DAMS, de DAPB, de EDA e de EMA, expressos na matéria seca, dos grãos do genótipo BR 007B foram 97,1%, 89,7%, 3.840kcal/kg e 3.685kcal/kg; os do genótipo BR 304 foram 92,0%, 82,9%, 3.645kcal/kg e 3.544kcal/kg; e os do genótipo SC 283 foram 83,3%, 78,5%, 3.078kcal/kg e 3.021 kcal/kg, respectivamente. Todas as quatro variáveis analisadas apresentaram valores mais altos (P<0,05) para o genótipo BR 007B em relação ao genótipo SC 283, demonstrando a influência negativa da textura do endosperma sobre o valor nutritivo dos grãos de sorgo para suínos.info:eu-repo/semantics/openAccessUniversidade Federal de Minas Gerais, Escola de VeterináriaArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia v.60 n.3 20082008-06-01info:eu-repo/semantics/articletext/htmlhttp://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352008000300028pt10.1590/S0102-09352008000300028 |
institution |
SCIELO |
collection |
OJS |
country |
Brasil |
countrycode |
BR |
component |
Revista |
access |
En linea |
databasecode |
rev-scielo-br |
tag |
revista |
region |
America del Sur |
libraryname |
SciELO |
language |
Portuguese |
format |
Digital |
author |
Antunes,R.C. Rodriguez,N.M. Gonçalves,L.C. Rodrigues,J.A.S. Pereira,L.G.R. Fontes,D.O. Borges,I. Borges,A.L.C.C. Saliba,E.O.S. |
spellingShingle |
Antunes,R.C. Rodriguez,N.M. Gonçalves,L.C. Rodrigues,J.A.S. Pereira,L.G.R. Fontes,D.O. Borges,I. Borges,A.L.C.C. Saliba,E.O.S. Valor nutritivo de grãos de sorgo com diferentes texturas do endosperma para leitões |
author_facet |
Antunes,R.C. Rodriguez,N.M. Gonçalves,L.C. Rodrigues,J.A.S. Pereira,L.G.R. Fontes,D.O. Borges,I. Borges,A.L.C.C. Saliba,E.O.S. |
author_sort |
Antunes,R.C. |
title |
Valor nutritivo de grãos de sorgo com diferentes texturas do endosperma para leitões |
title_short |
Valor nutritivo de grãos de sorgo com diferentes texturas do endosperma para leitões |
title_full |
Valor nutritivo de grãos de sorgo com diferentes texturas do endosperma para leitões |
title_fullStr |
Valor nutritivo de grãos de sorgo com diferentes texturas do endosperma para leitões |
title_full_unstemmed |
Valor nutritivo de grãos de sorgo com diferentes texturas do endosperma para leitões |
title_sort |
valor nutritivo de grãos de sorgo com diferentes texturas do endosperma para leitões |
description |
Utilizaram-se 20 leitões machos castrados, com 28kg de peso, em ensaio biológico baseado em coleta total de fezes e de urina para a determinação dos valores de digestibilidade aparente da matéria seca (DAMS), de digestibilidade aparente da proteína bruta (DAPB), de energia digestível aparente (EDA) e de energia metabolizável aparente (EMA) de grãos de sorgo com diferentes texturas do endosperma. Os genótipos avaliados foram BR 007B (textura macia), BR 304 (textura intermediária) e SC 283 (textura dura). As dietas-teste foram compostas por 70% de dieta referência, à base de milho e de farelo de soja, e por 30% de grãos de sorgo. O experimento foi montado em esquema inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos e cinco repetições. Os valores de DAMS, de DAPB, de EDA e de EMA, expressos na matéria seca, dos grãos do genótipo BR 007B foram 97,1%, 89,7%, 3.840kcal/kg e 3.685kcal/kg; os do genótipo BR 304 foram 92,0%, 82,9%, 3.645kcal/kg e 3.544kcal/kg; e os do genótipo SC 283 foram 83,3%, 78,5%, 3.078kcal/kg e 3.021 kcal/kg, respectivamente. Todas as quatro variáveis analisadas apresentaram valores mais altos (P<0,05) para o genótipo BR 007B em relação ao genótipo SC 283, demonstrando a influência negativa da textura do endosperma sobre o valor nutritivo dos grãos de sorgo para suínos. |
publisher |
Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária |
publishDate |
2008 |
url |
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352008000300028 |
work_keys_str_mv |
AT antunesrc valornutritivodegraosdesorgocomdiferentestexturasdoendospermaparaleitoes AT rodrigueznm valornutritivodegraosdesorgocomdiferentestexturasdoendospermaparaleitoes AT goncalveslc valornutritivodegraosdesorgocomdiferentestexturasdoendospermaparaleitoes AT rodriguesjas valornutritivodegraosdesorgocomdiferentestexturasdoendospermaparaleitoes AT pereiralgr valornutritivodegraosdesorgocomdiferentestexturasdoendospermaparaleitoes AT fontesdo valornutritivodegraosdesorgocomdiferentestexturasdoendospermaparaleitoes AT borgesi valornutritivodegraosdesorgocomdiferentestexturasdoendospermaparaleitoes AT borgesalcc valornutritivodegraosdesorgocomdiferentestexturasdoendospermaparaleitoes AT salibaeos valornutritivodegraosdesorgocomdiferentestexturasdoendospermaparaleitoes |
_version_ |
1756395421384572928 |