Um modelo para analisar o problema de filas em caixas de supermercados: um estudo de caso

Neste estudo aplicamos teoria de filas para analisar o problema de congestão em caixas de supermercados. Estamos particularmente interessados em modelar o tempo médio de espera em fila, aqui entendido como uma componente importante do nível de serviço ao consumidor, em função da capacidade do sistema (i.e., o número de caixas num dado período de tempo). Três modelos são explorados: (i) representar o sistema por meio de um simples modelo M/M/m de fila única, onde m é o número de caixas, (ii) representar o sistema por meio de m modelos M/M/1 paralelos e independentes, e (iii) representar o sistema por meio de um modelo Markoviano mais geral, onde os dois modelos anteriores podem ser vistos como casos particulares. Para avaliar o desempenho destes modelos, realizamos um estudo de caso num dos supermercados da rede Jaú-Serve, localizado no interior de São Paulo. Os resultados mostraram que o terceiro modelo pode resultar numa boa aproximação para o problema, ao contrário dos dois primeiros.

Bibliographic Details

Main Authors:	Morabito,Reinaldo, Lima,Flavio C. R. de
Format:	Digital revista
Language:	Portuguese
Published:	Sociedade Brasileira de Pesquisa Operacional 2000
Online Access:	http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-74382000000100007
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